форум McDonald's |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » форум McDonald's » Офис » Составление КЛН
Сегодня вечером по электронке пришло письмецо. Содержание примерно следующее:
Вместо положенных 2 КЛН за смену теперь мнг прилавка должен составлять КЛН каждый час, а на кухне менеджер (трейни или 2 асс) составляет Bin eff. каждый час... 
Эдакий миленький приветик от Кати...
Если и раньше не выполняли охват, то теперь.... 
Отредактировано СR-TRкина (2006-09-24 22:03:26)
А теперь посчитаем:где-то 8КЛН за смену*на 20дней(грубо говоря)=160 КЛН в месяц :o ...Жалко вас...
Паш, а я вот только в ночи работаю. Мне сколько КЛНов ляпять???
Паш, а я вот только в ночи работаю. Мне сколько КЛНов ляпять???
ну наляпал на всю бригаду ночников и спать
Отредактировано Dr. Z (2006-05-02 01:48:24)
Ну это только если 100%. А то ведь могут и не подписать 
КЛН это сейчас такая фигня.......... :yes: оооооооооооочень много работников их ( КЛН) вообще всерьёз не воспринимают..............что пиши, что нет...........
КЛН это сейчас такая фигня.......... :yes: оооооооооооочень много работников их ( КЛН) вообще всерьёз не воспринимают..............что пиши, что нет..........
За то на аттестации воспримут.
Для Dr. Z
По поводу бенников это не реально, а по поводу КЛНов во многих ресторанах так.
Хана чуваки, медовый месяц кончился.
КЛН ты имеешь право оспорить. Пишешь "не согласен" и пока не объяснишь почему, его не включат в оценку аттестации, так мне объяснил мнг по аттестации на Алексеевской.
Не факт, и врядли оспориш 
Спорить по поводу КЛН - это разговор глухого с немым. <_<
я смотрю вам всё усложняют жихнь и усложняют! ненадоело?
КЛН ты имеешь право оспорить. Пишешь "не согласен" и пока не объяснишь почему, его не включат в оценку аттестации, так мне объяснил мнг по аттестации на Алексеевской.
На аттестации не 100% КЛН минус баллы и ещё за то что не согласен тоже минус баллы.
КЛН ты имеешь право оспорить. Пишешь "не согласен" и пока не объяснишь почему, его не включат в оценку аттестации, так мне объяснил мнг по аттестации на Алексеевской.
На аттестации не 100% КЛН минус баллы и ещё за то что не согласен тоже минус баллы.
:respect: Ага именно за то что не воспринимает конструктивную критику.
Есть мнение, что инструктора составленные КЛН должны подписывать их у мнг, вроде как мнг может оспорить оценку инструктора. Я считаю, что это лишнее, у инструктора есть своё мнение, свои наблюдения, а стандарты одни, и у мнг, и у инструктора.
Как вы считаете?
Стандарты то одни, только вот их трактовка разная. Инструктора часто КЛН составляют для галочки и в гневе.
А ночной мнг тоже может вполне выполнить план по КЛН. У него есть кассир ночной и первые утренние работники или вечерние.
У нас инструкторам доверяют и ребята составляют КЛН, не подписывая у менеджера.
Да здесь закон что дышло. Иногда можно и оспорить, а иногда и так подписать. Смотря, что выгоднее. У нас вночной смене все попроще. Сергей Мокров дал право составлять КЛН старшему смены. Это когда ещё был 1 инструктор. Соответственно, ни о каком менеджере и речи не шло.
Есть мнение, что инструктора составленные КЛН должны подписывать их у мнг, вроде как мнг может оспорить оценку инструктора. Я считаю, что это лишнее, у инструктора есть своё мнение, свои наблюдения, а стандарты одни, и у мнг, и у инструктора.
Как вы считаете?
Знаю, что инструктор теперь ОБЯЗАН подписывать КЛН у мнг, но про то, что мнг может что-то оспорить.........слышу первый раз.... 
Инструктор обязан подписать КЛН у менеджера, так как по сути Инструктор не может граммотно, как менеджер, отслеживать выполнение всех стандартов, так как зачистую сами инструктора, а что говорить и менеджеры, не выполняют всех стандартов на 100%, поэтому только менеджер несёт ответственность за составленный КЛН работнику, так как с инструктора при проведение аттестации ничего не спросишь.
Спорить по поводу КЛН - это разговор глухого с немым. <_<
Если инструктор составлял,то это вполне реально.
Спорить по поводу КЛН - это разговор глухого с немым. <_<
Если инструктор составлял,то это вполне реально.
Но как правило менеджер выгарадит инструктора.
Я обычно выполняю план 1 КЛН в смену, по-моему это не так уж сложно. "Плохие" КЛНы составляю не часто, но если работники косячат - приходится. Вообще считаю что если видишь какую-то ошибку, лучше сначала просто подойти, объяснить, исправить... А уже потом, если косяк остается, то можно и КЛН накатать... Не надо к человеку сразу с бумажкой бежать, надо дать ему возможность исправиться... Меня во всяком случае так учили... :yes:
Есть мнение, что инструктора составленные КЛН должны подписывать их у мнг, вроде как мнг может оспорить оценку инструктора. Я считаю, что это лишнее, у инструктора есть своё мнение, свои наблюдения, а стандарты одни, и у мнг, и у инструктора.
Как вы считаете?
У нас в Маке именно так. Но мне еще ни один менеджер не отказывался подписать составленный КЛН...
Я обычно выполняю план 1 КЛН в смену, по-моему это не так уж сложно. "Плохие" КЛНы составляю не часто, но если работники косячат - приходится. Вообще считаю что если видишь какую-то ошибку, лучше сначала просто подойти, объяснить, исправить... А уже потом, если косяк остается, то можно и КЛН накатать... Не надо к человеку сразу с бумажкой бежать, надо дать ему возможность исправиться... Меня во всяком случае так учили... :yes:
И правильно учили.
А я в последнее время перестал выполнять охват. КЛН перестал быть тем рычагом управления, каким задумывался...
Как нам говорят, если у вас было 5 смен, то охват болжен быть выполнен. БРЕД!!!
КЛН ты имеешь право оспорить. Пишешь "не согласен" и пока не объяснишь почему, его не включат в оценку аттестации, так мне объяснил мнг по аттестации на Алексеевской.
Ню-ню
Не правда это. Я пишу аттестации работникам. ВСЕ КЛНы считаются, вне зависимости от того, что ты там написал
Сегодня вечером по электронке пришло письмецо. Содержание примерно следующее:
Вместо положенных 2 КЛН за смену теперь мнг прилавка должен составлять КЛН каждый час, а на кухне менеджер (трейни или 2 асс) составляет Bin eff. каждый час...
Эдакий миленький приветик от Кати...
Если и раньше не выполняли охват, то теперь....
Это только для Москвы или для Питера тоже?
Ужас ведь какой-то Я в шоке
Я просто в отпуске, поэтому всего не знаю.
на хер клны! :chine: :meowth:
Вы здесь » форум McDonald's » Офис » Составление КЛН