негодяй неужели ты нас всех наипал?

Сегодня на кассе заказали два коктейля с карамельным топингом.

Гм... Ну что... Вот уже 2 месяца как я стою на кассе  B)
Читал эту тему - какие же они все (посетители) одинаковые... Почти все приколы лично слышал и не по одному разу... Про всякие кисло-молочные кетчупы это уже даже не смешно... Про молочные коктейли я так и отвечаю - что алкогольных у нас нет  Чай с вареньем делал... Двойные гамы - какие проблемы - спокойно делаются, у нас не редкость)
Из занятных спецгрилей вспомнилось - мужик говорит мне макчикен, но котлету жарьте не во фритюре а в гриле, как мясо  Сказал на кухню, не знаю, что-то они там сделали... Что там получилось боюсь даже представить 
Про на кусочки порезать - тоже было... Пришел мужик говорит разрежьте Тести пополам... Я говорю может не стоит  из него же все высыпется... Мужик говорит нет надо... Дайте нож я сам разрежу... Уперся блин... А на прилавке у нас нигде ножей нет... В-общем минуты 3  прошоло, пока я нашел доставщика, вытащил его из сортира, заставил вскрыть целый пакет разовых ножей, забрал 1 штуку и отдал мужику...
Больше всего бесит то что посетители действительно считают что я телепат... Или начинают учить работать, или там стандарты наши им не подходят... Так задалбывает...

Позавчера пришел мужик... Бла-бла-бла, мне спрайт... Наливаю, приношу...
Мужик(удивленно): А почему со льдом, вы что, с ума посходили???
Я: ??? Вы не говорили, что хотите безо льда!
М: А самим не догадаться??!! ЗИМА НА ДВОРЕ!!! Вы вообще не должны лед класть...

В другой раз мужик начал втирать что два сахара на 0,2 чая это мало... Я говорю не вопрос, давайте я вам еще хоть 6 положу... Он такой нет, вы всегда должны класть минимум 4... Позовите мне менеджера (!)  :pilot: Делать нефиг, позвал, потом слушал как менеджер ему минут 5 втирал что он не в силах это изменить...

Из более забавного... Как-то утром пришел парниша, один, заказал 17 гамов и МАЛЕНЬКИЙ ЧАЙ. Кушает В ЗАЛЕ. Сложил 17 гамов горкой на поднос, он взял и пошел, вполне довольный, куда-то за столик... Пакеты никакие не просил...

Еще не понимаю людей, которые пытаются сэкономить на какой-то фигне... Совершенно нерационально... Причем ладно бы пенсионеры, а вполне себе обеспеченные с виду люди... Но ты попробуй только пробей им стандартную колу или там большой чай, а не детскую или стандартный соответсвенно... Локальный армагеддон обеспечен. Приходят например 4 здоровых мужика:
-Так, нам 4 детских картошки, 4 детских морженых, 4 детских колы и 4 Биг Тейсти...
-Угу, и 4 детских Биг Тейсти...

Забавляют люди, которые выбирают себе сэндвичи по цвету упаковки... Причем таких не мало... Смотрят в бин, говорят дайте мне 2 вон тех в голубой упаковке и 2 вон тех в коричневой... Ой, кстати а что это такое?..

Очень бесят люди которые сами себе организуют проблемы, а потом мы оказываемся виноваты... Допустим по выходным лом народа, подходят начинают на тебя орать какого хрена так медленно работаем, что они 20 минут стоят в очереди и как у нас все хреново... Так и хочется сказать: мы делаем все что можем, какого хрена вы вообще сюда прете такой толпой если тут так плохо... Иди поешьте где-нибудь еще блин... У нашего ресторана банально не хватает физических мощностей... Даже не в работниках дело бывает, а уже в оборудовании... Допустим картошка жарится постоянно во всех ваннах, и ВСЕ что там жарится уходит на окно и парковку... Или тот же 10:1, даже манагеры закрывают по 12 мяса и все равно не хватает, бин пустой... Конечно млин будет долго... Если так хочется эти "сраные гамбургеры", так стой жди и не вякай.
Или более конкретно... Заказали чего-то чего в бине нет... Я, бросив беглый взгляд на кухню, могу примерно оценить через сколько это что-то может появиться (благо вообще-то кухонный работник [не представляю, как работают те, кто сам не разбирается в нашей продукции]). Допустим вижу что еще не закрывали или что всю след партию заберет парковка... Говорю ждать ДОЛГО... Они говорят сколько? Я говорю минут 5-7, возможно дольше... Они говорят будут ждать... А потом меня дергают каждую минуту "Ну когда уже?" "Почему так долго?"... И в итоге приходится делать возмещение им (заказ ессно уже оплачен, ибо как я буду принимать следующие) Бесит...

А вот еще... Про вежливость... Пришли как-то 2 пацана...
П1: бла-бла-бла...
П2: бла-бла-бла...
П1: Все.
Я: Здесь кушать будете?
П1 (поворачивается к П2): Тут жрем?!
Не знаю почему, но в ту минуту от смеха я закатился куда-то под кассу...

Фух скока накатал... Знаю, смешного мало, ну извините, просто крик души кассира которого задолбало стоять на кассе  :zlo: А последней каплей сегодня был манагер... Стажер блин... Пришел тогда ж когда и я, полгода назад, тока щас он уже где-то на уровне свинга или даже выше... Выучил все стандарты и ессно считает что круче всех... Составил мне КЛН за то, что я "медленно собираю стандартные заказы"... Бл*... Я на кассе стоял ровно 3 часа 30 минут, потом перед брейком посчитался - я за это время заработал для мака 17000! По-моему не так уж медленно, тем более что 2го номера у меня не было ни минуты... Козел, попробовал бы он сам за это время хоть 15 штук сделать... Работать не умеют, зато умеют всех дрючить =(( Несколькими днями ранее другой стажер сначала меня поимел за кривую заправку люкса, а потом сам заправлял... Мало того что вдвое кривее чем я, так еще и не положил огурцы и сыр на люксы! Ток вот ему КЛН уже некому было составлять...

сори за офтоп, прорвало меня че-то

Да уж, придурков много бывает со стороны посетов! Они все считают, что самые умные и никаких стандартов для них не существует....Поэтому я и свалила в подразделение, и стараюсь слинять на этаже на кухню или окно!
Пусть сами встанут на место кассира после 6 часов без брейка, я посмотрю на их рожи потом...РРРРррр, чет меня тож понесло... :zlo:

  Хм...я б послала его на месте кухни далеко , тк приготовление ТАКОГО спецгриля нарушает технологию приготовления и безопасность пищи...Ну на подобие мяса с кровью... Про тейсти пополам или в бумажку(!) слышу регулярно))) Двойные гамы с помидором сама люблю :pilot:
Про манагеров-стажеров это уже отдельная тема))Наши стараются не нарываться

Менеджер смены МОСик ему накатать может...Корректирующий

Заинтриговал    Хочу попробовать ночью поработать...  B)
Люблю, когда нужно на самом деле ПАХАТЬ, а не изображать "работу по стандартам" перед манагером/директором/управляющим...

Отредактировано Ферен (2007-02-03 18:59:35)

А меня раздражают посеты которые требуют "просто молочный коктейль, без всяких ваших гадких наполнителей. Типа там одна химия..." Млин, и ведь не верят, когда говоришь что оборудование физически не делает коктейли без наполнителей... В итоге 40% случаев берут ванильный, 60% так и не покупают "химию".

они и понимают под слоывом простой коктейль ванильный, не догадываясьо там тоже сироп  :ph34r: 

Отредактировано Mr. BigMac (2007-02-21 08:49:57)

как они себе это представляют интересно.. :ph34r:  :pilot:

сомневаюсь что посеты об этом знают...

Вчера у меня спросили:
Сырный соус это что-то новое?   
Я очень долго смеялся  

С коктейлями фишка часто очень случается...и подогреть их просят часто. Не докажешь ведь посетам ничего, пока сами не попробуют.:lopuh:
А насчет названий - у нас уже и работники многие так говорят: кофе ГлЯссе, Биг Стейсси и т.д.
Особенно прикалывает, когда в зале подходят и спрашивают:Как пройти на 2 этаж? или Туалет на втором этаже у вас?.......... хотя макдак у нас одноэтажный, и как это можно не заметить.  :lol5:

Отредактировано Хозяйка (2007-03-21 10:17:29)

Правильное название сэндвича - Биг Тресни 
По поводу посетов - последнее время (с введением всей этой хрени) стало жутко бесить "Дайте мне еще этот... Чикен". И все, мля, стой и думай че он хочет.
П: Мне чикен.
Р: Чикен Премиум?
П: Не, просто чикен.
Р: Чикенбургер?
П: А что это такое?
Р: Наше сезонное блюдо, небольшой сэндвич с курицей, бла-бла...
П: Не, не мне этот...
Р: Макчикен?
П: Да-да, точно!
Через 2 минуты
П: Что вы мне положили???
Р: Макчикен.
П: Я же сказал, мне не бутерброд!!! Мне куриные чикены (как будто бывают не куриные чикены...) !
Р:*под нос* Твою мать...  *громко* Возмещение!
П: *подошедшему манагеру* Ну и тупые у вас работники...

И вариации на эту тему каждый день по многу раз, кошмар  :zlo:

Эт фигня, вот меня один раз, когда я работал в зале, спросили КАК СПУСТИТЬСЯ НА ПЕРВЫЙ...    Мужик до того нажрался что не мог лестницу найти...

пипец жесть, я в своё время намучился с чикенами, макчикенами, а теперь вообще жесть...
помни случай был когда посет стоял и доказвал мне что филе-о-фиш это с курицей плюшка

Ага, помню меня спросили как пройти на второй этаж. На что я ответил: У нас вообще то макдоналдс одноэтажный на самом деле.
А понять про чикен, макчикен, наггетс, премиум или премьер вообще не сложно. Просто нужно быть опытным кассиром. Вот у нас на Черкизовской контингент посетителей в основном азиатского происхождения. И все они покупают куринное только. Вот я уже и привык их понимать с полуслова.  :yes: