:okk:

На кассе и кухне 2 победителя, остальные-все по 1

Это было не просто, но это случилось!!!!!!!!!!!!!! В нелегкой и честной борьбе наша КОМАНДА ДТ вновь доказала всей России, что

МЫ ЛУЧШИЕ!!!!   :respect:  :respect:  :respect:  :respect: :respect:   :fans:
Девчонки, с победой вас и нас!=)

Отредактировано СR-TRкина (2007-11-24 23:22:49)

  :clap:

Ну это, к сожалению, именно так, ибо как сказал один из судей- собирать заказы в суперфинале все команды умеют, и работают по стандартам...
Можно конечно сказать, что мы были на своей территории, но судьи нас оценивали строже поэтому! Уверена в своих словах, тк была на ДТ сегодня и видела все команды=)
Мы очень хотели эту победу, весь ресторан приложил для этого МАКСИМУМ усилий! B)

О, Ферен, у нас вчера на ДТ в качестве помошника команд работала ваша менеджер-Галина, трени если я правильно поняла. Она мне лично рассказала про ваш отбор( А сама она просто великолепно работает на ДТ! Простоять в такой сложный день на проверке без перерыва-многого стоит!

Отредактировано СR-TRкина (2007-11-25 18:39:52)

Кстати да, уже после того, как все "отзвездили", я несколько часов пробыл с ней на третьем окне, впечатления от Гали самые положительные=) Приятно работать с профессионалами.

Хоть это и не по теме - да Турбанова СОВЕРШЕННО не разумная

Отредактировано молодежка 200 (2007-11-26 09:37:10)

Дело не в том, что они не делают, то что говорят. Просто нелепо требовать от человека, второй раз в жизни вставшего на горячее, такого же уровня работы, как у отработавшего 2 года на окне инструктора или у самой Гали. При чем тут "реальный пиздец" или просто обычная напряженная работа? Все равно, кто-то может один с тремя окнами носиться, а кто-то вдвоем с двумя встанет. Зависит в первую очередь от опыта, ну и от других факторов: желания, усталости, наличия всего необходимого и т.д.
Так вот, нет смысла поручать людям задания, с которыми они заведомо не справятся. А если нет выбора, надо относиться к этому спокойно и разумно оценивать ситуацию. Есть две совершенно разные вещи: когда люди ленятся и не хотят чего-то делать, или когда люди реально не могут чего-то сделать. И если в первом случае это действительно заслуживает недовольства и наказания (а иногда просто бесит  :zlo: ), то во втором нужно быть более лояльным. Я лично стараюсь помочь, подбодрить, дать шанс, а сам при этом слежу чтобы не было косяков... Если случай тяжелый - то как-то переставить работников, перераспределить обязанности, так чтобы все могли сделать свою часть работы. На совсем крайний случай отправить недееспособного работника куда-нибудь. Но я считаю, что наорать, смешать с дерьмом, выпендриться и показать что ты заоблачно крут, а он безнадежный долбо*б - это не метод. Даже если он действительно безнадежный долбо*б (хотя в жизни так бывает нечасто). Что за прелесть кричать на весь прилавок "Блин, ну что за урода вы поставили на картошку?!". Пусть даже она обращается типа к менеджеру прилавка, человек на картошке вряд ли рад это слушать. Я нечасто видел положительные результаты такой "муштры". Да, изредка бывает, что человек принимает это как вызов и начинает делать все что нужно. Если может. Со мной примерно так было. А гораздо чаще наоборот. Человек растраивается, утрачивает желание пытаться делать хоть что-то и начинает работать еще херовей. Или уходит в слезах, или посылает ее нах, или сразу идет писать заявление. Зачем и кому это надо? Зато Галя самоутвердилась. Доказала, что она круче всех работает и больше всех знает. Стоит ли оно того? Не знаю, не знаю...

Ну нормально. и что в этом плохого??? Либо держи темп за лидером, либо сваливай с дистанции. Ты хочешь сказать, что в рамштайн я буду полемику с салабонами желтыми разводить? Или они делают то, что Я им сказал, либо идут нахуй. Мне баласт не нужен (это с точки зрения боса) Пересмотри К - 119 америкосовский, конечно сильно глобально, но это пример такой дрессировки. Когда начинается реальный пиздец - эти желтые, после нормальной муштры чудеса показывать будут.
я считаю, что такие рассуждения хороши для армии, а не для международной компании, где манагеров долны обучать общению, подходу к разному контингенту работников, и только тогда компания может добиваться высоких результатов, т.к. наша работа зависит от работников. а с такими рассуждениями "типа не можешь - вали" мы и получаем высокий процент по увольнению жёлтых значков, т.к. далеко не все будут терпеть такое хамское отношение.

Отредактировано svetakizia (2007-11-27 12:11:14)

в точку :respect:  :respect:

Ребята! Посетителям, в большой своей массе, похеру первый день ты работаешь или второй. Он пришёл получить определённое обслуживание, которое кампания рекламирует, и вправе требовать его. Поэтому и возник тот принцип - лучшие люди и т.д. А на раздачу то как раз самых лучших и отбирают...

Я не манагер, йа распиздяй в синем камбезе