Очень плохо когда из Мака уходят такие хорошие работники, как Ферен, обидно просто. И все это из-за личных отношений   :bum:  :zlo:
Как работает Ферен сам знаю  B) 
Может быть передумаешь увольняться? В конце концов начальство не вечное  B)

Я думаю, это не совсем то... Мне и сейчас бывает прикольно и радостно работать - когда собирается на смене хороший коллектив. Только редко оно бывает. А с уродами и для уродов работать никакого желания нет. Ты стараешься делать как лучше, в итоге получаешь выговор за превышение полномочий. Сами пусть работают тогда...
Добил меня сегодня, уже после ссоры, еще один момент. Мне говорят: пиши заявление, ты уволен с 1 февраля. Я спрашиваю, почему именно с первого? Долго ломались, на самом деле у меня просто завтра-послезавтра должно было быть обучение, так они хотели чтобы я его провел и потом уволился... Типа заменить меня некем. А вот хрен. Сами пусть учат. Я не виноват, что почти не осталось у нас нормальных инструкторов, наповышали не пойми кого... А сейчас наверняка еще будут повышать - ууу... Стремно. У нас максимум 2-3 человека реально сейчас заслуживают повышения, а повысят в ближайшем будущем человек 5, потому что стольких уволили - работать-то надо кому-то? В-общем, ресторан в болоте по самое не балуйся. Имхо.

Тут ситуация такая, что типа меня за косяк уволили. Это не совсем мое решение. Хотя, в принципе, я к этому шел... Духу не хватало, жалко расставаться с хоршей частью коллектива, хоть она и в меньшинстве теперь.
А что ты предлагаешь - сидеть и ждать, пока директор сменится? Да еще новому, если он окажется нормальным, нужно будет какое-то время, чтобы навести порядок. Труба. Не, я лучше другой мак попробую. Если будет хорошо - еще друзей за собой перетащу)))
СR-TRкина ездить до вас далековато, блин) Хотя... Щас вот-вот права получу... А с другой стороны - на Ленинградке пробки вечно... Короче, над этим всем надо думать)

Отредактировано Ферен (2008-01-29 23:37:51)

Да, это жесть.
Вытащить друзей из болота можно, только надо дождаться когда откроется Полежаевская и перевестись туда.

Михаил Романенько.

Полежаевку должны достроить в апреле. По идее. Не знаю, ждать или нет...
молодежка 200
Ты думаешь, мне дадут нормально перевестись и сохранить должность и ставку? Я же говорю - формально и косяк есть за мной. Не хочется разводить скандал на всю компанию.
Что до должности, то смею надеяться, что и "с нуля" это теперь не займет много времени. А ставка - да, обидно, но что делать. Все равно она будет больше, чем в каком-нибудь Ростиксе. И для меня деньги не настолько принципиальны.
Тем более, сейчас же начинают рулить премии  :okk:

На Слободу не советую! Директора контузило уже давно! Оттуда все старички и разбежались из-за нее! А если косяк не тянет на увольнение сходу, то слать директора нах. Из принципа. Но вежливо ))

А если из разряда?
Мой косяк именно из разряда воровство. Более того, я действительно вор
Расскажу, пожалуй, как все было... Тут можно.
В понедельник у меня должен был быть выходной. Меня наша Трейни очень просила выйти. У нее в этот вечер была внутренняя проверка, ей очень хотелось, чтобы были люди которым можно доверить что-то. Я долго ломался, т.к. по понедельникам очень тяжелый день в универе. В конце концов согласился помочь.
В 15 закончил учиться, побежал в Мак, не заходя домой. В 16 с чем-то вышел. Хорошо поработал, в тот день как раз очень душевно. На 3ем бегал, потом на бине стоял. Директор делал проверку качества - все было супер  . На перерыве взял еду, проглотил - не заметил. Потому что с утра не ел ничего, обычно-то обедаю хоть как-то. Дальше работал. Под вечер производительность стали поднимать, остались на кухне вдовоем с неким Свингом, держали бин. Обожаю так работать
Производительность сдали очень неплохую, проверку Трейни прошла - на 92%. Просто светилась от счастья и чуть не перецеловала всех, кто был на смене
После нулей... Стал жаловаться Свингу, что жрать охота до обморока. Тот сказал мол "ну че ты паришься, возьми! Я разрешаю". Я взял - двойной чиз и липтон налил 12й.
И по дороге в комнату отдыха столкнулся нос к носу с Колобаевым. Кто не знает, это 2й асс, который отвечает за ночь. У нас с ним довльно давняя взаимная неприязнь. Оказывается он в эту ночь работал. Спросил, что за еда. Я растерялся. Соврал, что 2й обед. Не думал, что его это так озаботит.
А он дошел до манирум и спросил у Трейни. Та не сообразила, что к чему и сказала как есть - что я отработал меньше 8 часов.
Так я и огреб. Свинг пытался меня отмазать, намекал так и этак, но Слава - своеобразный человек. С другим я бы договорился, дело бы ограничилось устным предупреждением. Тем более что у меня с большинством ассов хорошие отношения. С этим - ни в какую.
Колобаев меня отпустил, а сам, как выяснилось, написал большущую докладную. Вчера меня еще до смены вызвали к директору. Свинг советовал наплести что-нибудь, упирать на жалость, на то что жрать очень хочется  . Миша мне просто предъявил докладную и спросил, чем я могу это объяснить. Я смотрел ему в глаза и думал... Можно было бы, конечно, рассказать все подробности. Может, я бы и отделался всего лишь, скажем, снятием рубашки и строгим выговором в файл. Полетели бы погоны, не только мои. Не хотелось подставлять людей. И вообще так тошно стало от всей этой ситуации... Я промолчал.
Потом хотелось сказать, что в ресторане воруют все, и гораздо серьезнее. Можно уволнять абсолютно всех, кроме, быть может, 1х ассов. Менеджеры берут поесть в 3 раза больше чем отмечают. Делают возмещения, чтобы поставить на свою машину зимнюю резину. Работники могут делать на кассе больше 1000 р в день. Кто-то передает товарищам продукцию целыми полиэтиленовыми пакетами. Кто-то по вечерам уносит в сумках сливсы топпингов и кейсы соусов. Я знаю, кто, когда и как это делает. И наверняка еще больше тех, кого я не замечал и не подозреваю. Я никогда ничего подобного не делал, да и не нужно оно мне. Старался работать как мог честно.

Но не сказал. Во-первых, я никогда не стучу. А во-вторых, я знал что он скажет. Другие - это другие, а ты отвечай за свой поступок. И будет прав.

Я знал все аргументы, которые он приведет. И вообще, в этом конкретном вопросе я не имею к нему никаких претензий. Я действительно не имел права брать эту продукцию, хотя это и мелочь по сравнению с общими потерями ресторана. Да я мог бы и заплатить, обычно я покупаю еду, когда голоден.  Не бог весть каких денег это стоит, просто было банально лень. А этот конкретный Свинг бы такого вообще не понял Да и 100 лет мне не нужен этот несчастный чиз и липтон, я их и не съел в итоге. Ну вот так вот глупо получилось.
Не стал я ничего говорить вслух. Спросил "Я уволен?". Миша сказал "да". Вот и всё. Потом немного поговорили насчет 1 февраля... Ну про это я выше написал.
Так мне обстоятельства помогли прийти наконец к решению. Достало все и так в "родном" ресторане, а тут такая хрень... Правило "мы работаем без подстав", которое я усвоил еще на начальном обучении, на некоторых не распространяется. И Колобаева можно понять, человек делает свою работу, как это понимает. Он не мог не знать к чему приведут его действия. Я уже сказал, другие, более рациональные менеджеры наказали бы меня как-то сами, но не стали бы доводить дело до директора, который пока не очень понимает, кто в нашем ресторане чего стоит. Меня, без лишней скромности, многие ценят и уважают, и я, если есть возможность, стараюсь помогать людям и относиться с пониманием.
Не знаю, как теперь. В принципе, документов быть не должно, только "свидетели". Заявление написано по собственному желанию, докладную эту убогую я себе оставил. Это сам по себе артефакт - имхо, стыдно мужику в 51 год, 2му ассистенту, так писать  <_< Почерк - как у пятилетнего ребенка, с ошибками, предложения не согласованы, про знаки препинания уже не говорю... Эх, Слава, Слава.
Насколько я понимаю, теперь если я приду устраиваться в другой мак, будет звонок на Народку. С целью узнать, как и за что я уволен. Так что это будет нетривиально. Но я надеюсь, что, откровенно поговорив с новым директором, я смогу найти понимание. Мне дадут право хотя бы на испытательный срок. Я теперь уж точно не буду брать ничего, что мне не полагается, кто бы мне это прямым текстом ни разрешал. А то вон какой я везучий   А может и не возьмут меня, не знаю.
juliadream, ты как высокий руководитель, скажи: есть шанс у меня продолжать работать в маке? Или все, лучше даже не пытаться? Мне очень неприятно за эту историю и я искренне раскаиваюсь, но на Народке мне уже ничего не светит, по крайней мере пока не сменится директор...

Отредактировано Ферен (2008-01-30 21:31:26)

На самом деле, вот этого человека мне просто жалко  <_<
Я не очень знаю его биографию. Знаю, что 51 год, никогда не был женат. Тут на форуме прочел, что 17 лет отработал в маке. Судя по тому, что он только 2й асс, причем в инсайды не выходит, можно сделать вывод о том как работал. Ну и об уровне интеллекта. Когда днем появляется на этаже, максимум - мнг участка. Да и то ничего не умеет и мало что понимает. А от его тупых, однообразных шуток давно тошнит всех.
Ну вот видишь как - зато к своим обязанностям, оказывается, относится как инквизитор. Ладно, пусть. Не тех Миша увольняет, ой не тех. За послдение месяцы ресторан потерял уже трех надежных, опытных инструкторов и не меньше 10 хороших работников, на которых держалось производство. Зато рас3,14дяи остаются и повышаются. А мне вот будет очень забавно понаблюдать (через друзей), как Народка будет работать с новым менеджерским и инструкторским составом. Я думаю, это будет шоу почище Камеди Клаб))

а тот пресловутый Свинг не захотел сказать, что он тебе разрешил взять поесть? Печально. Остаюсь при своем мнении - перевестись вполне реально. Формально мы за неотмеченную еду дожны увольнять. И ЦО не позволяет нам использовать маковскую еду как поощрение для работников, хотя я помню времена, когда за победу в соревнованиях давали промовский купон на бесплатный обед. В ресторанах понимают, что наш отдел людских ресурсов далек от народа, как декабристы, и я, когда была свингом, ассистентом, всегда разрешала взять работнику второй обед, если он РАБОТАЛ. Напрасно ты называешь откровенный разговор стукачеством - Свинг-то тебя подставил. Чего было намекать - сказал бы, что разрешил, и все. Больше, чем на замечание его поступок не тянет. Ответ на твой вопрос - возьмут, если честно расскажешь, как было.

Да, неприятная ситуация приключилась.
Ферен, забери документы, и попробуй восстановиться в течении месяца в каком нибудь другом ресторане.

По поводу повышений - это то, что сейчас твориться полный ппц. Я понимаю приходят разнарядки всякие, что есть план повышений. Но, что твориться в последнее время... Ладно еще распиздяев, нерусских, неуниверсалов и т.д. повышают. Начали повышать ИМБЕЦИЛОВ. Про это уже 100 раз на форуме писали, но кого стали сейчас повышать, ой мама...

Со Свингом ситуация какая - я так понял, имелось в виду, что он не против. А взял я сам и поймали тоже лично меня. Свинг же не может отвечать за действия Колобаева.
Да и мне валить всю вину на него - некрасиво как-то. Я знал, что не имею формального права на вторую еду. Я сам ее взял, никто не принуждал. Это то, что мне наверняка сказал бы Миша.
К тому же, пришлось бы сказать, что я был уверен, что никто из остальных присутсвовавших в ресторане мнг (Трейни и еще 2 свинга) ничего мне не скажут и не будут стучать Это действительно так, но реакцию директора на такое заявление сложно предсказать. Представляю, как бы меня все "поблагодарили", если б по моей вине директор отымел половину манагеров.
Дальше... Я что-то путаю, или увольнение по статье - это тот страшный гемор, который проходит через ЦО, который все не любят и предпочитают "уговаривать" написать заявление "по собственному желанию"? И если формально я, опять же, уволен по желанию, то могут ли они забить в базу что-то другое? И что напишут в трудовой?
С Мишей... Даже не знаю, как разговаривать теперь. На вопрос, что я могу сказать в свое оправдание, я минуту тактично молчал. Миша наверно решил, что я безнадежный ворюга, полностью признаю свою вину и не вижу смысла даже пытаться оправдываться  А тут вдруг "проснулся"...
Опять же, восстанавливаться... Заявление написано, подписано и принято в отдел кадров Сложно будет мне "передумать", только если через Мишу, а я не уверен что он захочет что-то делать.
4го числа должен принести форму, забрать документы. В другой ресторан... Я думаю, что возьмут, но сомневаюсь, что захотят сохранить мою ставку - кому это надо, кроме меня?)) Возьмут на новенького. Это ж такая радость. Сколько раз наблюдал, как работавший человек возвращается, и все мнг просто в экстазе - желтый значок, а универсал и работает за троих! Любую дырку им можно заткнуть! Песня 
Короче, вы меня окончательно запутали. Не знаю теперь, когда и куда идти и с кем и как договариваться  Это мне представляется утопией - чтобы меня согласились перевести в другой ресторан сразу с сохранением должности и ставки. Неужели такое реально? И если да, то что для этого делать? 
Чукче надо думать.................

Отредактировано Ферен (2008-01-31 04:05:27)

Ферен, я прочитал твою случий, знаешь я остаюсь при своем мнение, что тебе лучше прийти и сказать щас что т забираешь заявление. А Романенко предложил бы или обращаться в центральный офис (там такую ерунду да же слушать не станут))) или переводить или ставить смены. Я с Михаилом проработал 1,5 года - он очень трусливый. Перейдешь без проблем. Ты еще рас поседи все обдумай - не имеет терять не должность, не ставку.
По этому, Ферен, попробуй все таки без увольнения ресторан сменить - так не чего не потеряешь, а ставку сохранить сможешь).

Отредактировано молодежка 200 (2008-01-31 11:35:17)

Еще раз не понимаю. Причем здесь хороший менеждер, хороший директор? Сегодня есть человек - а завтра его уже нету. Уже писалось: в макдоналдсе нет ничего более постоянного, чем временно...
Ну неужели из-за одного мнг или директора стоит увольнятся или переводиться?
P.S. Уважение в коллективе можно получить своим отношением к работе, а не своими хорошими отношениями с директором.