А на сухаре за зал вообщемто отвечает инструктор.
Хозяйки
Сообщений 91 страница 120 из 134
Поделиться922006-07-17 22:47:01
А никто и не говорит, что мнг зала должен всегда в зале быть. Главное организовать работу, и контролировать её выполнение. А большую часть времени можно помогать на прилавке или АР.
Поделиться932006-07-18 00:37:45
У нас в зале за работниками отвечает хостесс. И обучают нас так, что если стоит ЛРМ, то только гостеприимство и ОДТ(хотя, если нет мнг или хоста, то все), а если Н, то отвечать за чистоту и гостеприимство, если нет ЛРМа!!!
Возможно, это только у нас так...
Поделиться942006-07-18 22:52:29
Вы не одиноки! Вот на Серпах раньше так же было. Сейчас не знаю...
Поделиться952006-07-20 13:29:23
В нашем ресторане ЛРМ - это только 3 буквы, не более.
Поделиться962006-07-20 22:44:02
В нашем ресторане ЛРМ - это только 3 буквы, не более.
Может ты просто не замечаешь большего?
Поделиться972006-07-21 00:00:46
я тоже раньше думала, что это только лрм, но сейчас поняла, что это всего 3 буквы, но не те...
Поделиться982006-07-22 01:09:09
У нас просто не проводятся утренники, дни рождения и так далее. Когда я стал инструктором мне в обязанности дали помощь менеджеру по ЛРМ. Я подхожу к менеджеру и спрашиваю:"Ну и чем тебе помочь по ЛРМ?" А менеджер:"Ой, да забей, ДР у нас нету, так что расслабься. И считай что ты не за что не отвечаешь."
Поделиться992006-07-23 10:26:26
А как же раздача PDP и др.?
Поделиться1002006-07-23 11:03:09
А как же раздача PDP и др.?
Кому раздавать то, рыночному сброду??? А детей туда водить грех. Уж лучше до Семёновской доехать.
Поделиться1012006-07-23 20:03:28
Как думаете стоит в хостес идти? Не скажу,что мне жутко нравится общаться с детьми и командовать желтенькими просто жутко надоела кухня-каждый день одно и тоже
Поделиться1022006-07-23 20:16:01
Если хочешь разнообразия, то иди, только не забывай, что оттуда бывает непросто вернуться.
Поделиться1032006-07-24 19:41:03
Как думаете стоит в хостес идти? Не скажу,что мне жутко нравится общаться с детьми и командовать желтенькими просто жутко надоела кухня-каждый день одно и тоже
Ещё будучи работником я решила для себя: всё что угодно (кухня или прилавок), но только не Хостесс (какая-никакая, но это всё же работа в зале!!!!!)- всегда не любила работать в зале....(там просто время оооочень долго тянулось....)..
Поделиться1042006-07-25 00:24:00
Я тоже терпеть не могла зал, для меня самое страшное наказаниеб было-ЗАЛ, многие мнг это знали и пользовались этим...для воспитания на часок меня отдавали.....
Сейчас в хосте совсем все другое. Все зависит от инсайда. Бывают золотые смены, а бывает хочется повеситься. Единственное в зале случаются прикольные ситуации. Сегодня пришел мужик и начал убирать со столов. Ну, скрепя душой, мы его выгнали.А он опять вернулся. На улице убирался...
А в хосте мне больше всего нравится форма. Оч удобная. Даже на кухне в ней оч комфортно.Правда с манагерами часто желтые путают...а в зале посетители, но они то вряд ли разбираются, кто из нас кто... :yes:
Отредактировано Энни Дари Рейн (2006-07-25 00:26:10)
Поделиться1052006-07-25 17:58:37
Как думаете стоит в хостес идти? Не скажу,что мне жутко нравится общаться с детьми и командовать желтенькими просто жутко надоела кухня-каждый день одно и тоже
Если фигура как на аватарке, стоит!!!
Поделиться1062006-07-25 22:17:35
Как думаете стоит в хостес идти? Не скажу,что мне жутко нравится общаться с детьми и командовать желтенькими просто жутко надоела кухня-каждый день одно и тоже
Если фигура как на аватарке, стоит!!!
Действительно! Подашься в хозяюшки и станешь звездой зала, а не фритюра.
Поделиться1072006-07-29 03:28:41
мне к примеру нравиться работать хозяйкой.....люблю детей! работаю уже как полтора года-и норм....
Поделиться1082006-07-29 10:58:29
мне к примеру нравиться работать хозяйкой.....люблю детей! работаю уже как полтора года-и норм....
:respect: полтора года и все равно любить детей :respect:
Поделиться1092006-07-29 11:09:35
2Freek Да и ник ты подобрал(а) как раз
Бывалый как всегда отж0г
Поделиться1102006-09-17 19:54:54
как стать hostes?хочу белую рубашку и ничего не делать!!!
Поделиться1112006-10-04 23:44:01
Люди!!!Помогите !!!Щас пишу про хостес(попросили),а я забыла 5 правил выдачи PDP,напомните!!!Плиз!!!Мне стыдно,но в хостосе как 7-мь месяцев не появлялась....
Поделиться1122006-10-05 12:47:43
завтра напишу. пороюсь на работе
Поделиться1132006-10-06 22:08:42
Точно по пунктам не скажу, но что-то следующее:
Поздороваться, познакомиться, если ребенок маленький, то присесть, чтобы глаза были на одном уровне;
Вручить сувенир, рассказать, сто это, как действует, от кого...Дальше - пробелы в памяти
Поделиться1142006-10-06 22:29:39
как стать hostes?хочу белую рубашку и ничего не делать!!!
да, ты думаешь там ниче делать не надо, а только желтых гонять? фиг, вот тебя в первую очередь гонять и будут, и натягивать жестко, а не ты, а еще кучу теории заставят выучить :pilot:
Поделиться1152007-12-17 00:34:14
Да точно...на счёт натягивать....
и вообще....я тут так много о хозяйках узнала...хотя работаю уж месяц...жесть)))
Поделиться1162007-12-17 00:35:23
И на счёт грязных полов..."Жанна, почему пол грязный??!!" или "Это читсый пол?!?! Это неее чистый поол!!! Жа-н-н-а!! Это не чистый пол!!!"
Поделиться1172007-12-17 00:41:27
прикольнее когда на хоте стоишь и принимаешь заказ у полупьяного а сзади менеджер по производству а посетитеся прям тошнит а ты мило улыбаешься сам видел такую ситуацию на пушке
Поделиться1182007-12-17 00:41:53
и вообще...хрен я вам полы мыть буду!!! для этого работники есть!!! Если очень грязный пол и работник не справляется...можно стать на подносики самой...а пол и гарбичи сделает работник....!! И тут что-то говорили о мытье рук...блин...я же не в зале руки мыть буду...а сам факт того, что я только что пол мыла...а щас пристаю с приветствиями и сувениром к маленькому ребёнку, уже может испугать мамочку....а ещё говорили. что когда покупаем там что-то не задумываемся, что там продавец делал...да фиги!!! Если что то в упаковке покупаем, то да....а если без, то полюбас продавец или салфеткой берёт..или щипцами!!! где вы видели, что бы вам пирожок голыми руками давали???!!!!
вот... и вообще...я плохая хозяйка на самом деле...и меня это волнует...я постоянно косячу..( ббррр((
Поделиться1192007-12-17 00:45:25
ога поработала бы у нас когда с 8 вечера до нулей одна хозяйка в зале и все сама делает и туалеты моет и все остальное ох прикольно бы было
Поделиться1202007-12-17 00:47:47
а у нас хозяйские смены чаще всего с 12 до 20 ...ну если уж задержишься...и была я как то одна в зале)) доставку просила гарбичи поменять и помыть пол))) вот...