Новое в "Ресторанах"

Поделиться312006-04-07 19:28:10

Автор: wishmaster
Members
Откуда: Теперь Нижний Новгород...
Зарегистрирован: 2005-03-30
Приглашений: 0
Сообщений: 860
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 43 [1981-02-16]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2007-12-23 20:59:53

девушке, если не ошибаюсь, по имени Настя и номером на значке 401, пытавшейся принять у меня заказ с помощью КПК, написал адрес сайта по теме :yes:

:respect:

0

Цитировать Сообщение 31

Поделиться322006-04-18 17:52:51

Автор: Figter 22
пленница ночи
Зарегистрирован: 2006-03-07
Приглашений: 0
Сообщений: 83
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 38 [1986-11-15]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2007-04-07 14:27:51

Бензин дорожает, а цены не растут. Ожидайте в ближайшее время.

дождались..

0

Цитировать Сообщение 32

Поделиться332006-05-18 14:58:27

Автор: Просто зашел
Гость

10 сентября 2005 года
был в маке на старом Арбате, быстро обслужили, но не это привлекло моё внимание, а:
коробока или футляр для трубочек, из которого посетитель сам себе берет необходимое количество этих круглых предметов.
Интересно, для чего это сделано?
Быстрее кассир обслуживать будет на 2 секунды, но тогда пропадает один из моих любимых стандартов: "брать трубочки салфеткой и выдавать посетителю" просто я один из немногих кто в мою пору работы делал именно так, а не руками в салфетку клал трубочки
Короче, не понравилось это нововведение

:o Этот ящик с трубочками там был всегда (по-крайней мере лет 7 точно есть). Довольно удобная вещь. Мне удобно было и как кассиру (когда работал в Маке) и как посетителю.

0

Цитировать Сообщение 33

Поделиться342007-01-30 17:15:26

Автор: 197
Members
Зарегистрирован: 2006-08-07
Приглашений: 0
Сообщений: 149
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2009-01-06 05:00:17

один из моих любимых стандартов: "брать трубочки салфеткой и выдавать посетителю" просто я один из немногих кто в мою пору работы делал именно так
Да у нас никто так не делает, особенно манагеры!!! Есть один инструктор, к-рый любит этим пунктом лишний раз мозг пое...., но он единственный и неповторимый....вымирают такие потихоньку... :pilot:

кста, вот я всегда брала трубочку салфеткой)

0

Цитировать Сообщение 34

Поделиться352007-05-09 17:02:08

Автор: Pawa
Members
Откуда: Мосмарт
Зарегистрирован: 2005-11-07
Приглашений: 0
Сообщений: 306
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1986-12-21]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2013-08-02 18:42:27

скоро будут трубки в индивудуальной упаковке, как для соков маленьких, так что этот стандарт неактуален скоро будет

PS: всегда руками брал, очень напрягало.

0

Цитировать Сообщение 35

Поделиться362007-05-09 17:11:52

Автор: СR-TRкина
Скромный MR
Откуда: г.Москва, САО
Зарегистрирован: 2006-08-26
Приглашений: 0
Сообщений: 609
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-03-03]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2009-08-24 00:29:14

У нас в ресторане уже такие)) На самом деле очень удобно

0

Цитировать Сообщение 36

Поделиться372007-05-10 00:35:38

Автор: Бывалый
Тиран. Деспот. Узурпатор.
Откуда: г. Москва
Зарегистрирован: 2005-04-04
Приглашений: 0
Сообщений: 2128
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 52 [1972-10-20]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2009-03-16 22:23:13

Очень удобно, каждая трубочка завёрнута в бумажку. И сколько лет можно было думать над этой проблемой...

0

Цитировать Сообщение 37

Поделиться382007-05-10 18:06:16

Автор: СR-TRкина
Скромный MR
Откуда: г.Москва, САО
Зарегистрирован: 2006-08-26
Приглашений: 0
Сообщений: 609
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-03-03]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2009-08-24 00:29:14

А кто-нибудь в курсе,-в индивидуальную упаковку будут все ложки, вилки ножи упаковываться, или только трубочки?

0

Цитировать Сообщение 38

Поделиться392007-05-11 13:31:01

Автор: Оля #199
Трини
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 531
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-07-09]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-08-01 22:29:04

А кто-нибудь в курсе,-в индивидуальную упаковку будут все ложки, вилки ножи упаковываться, или только трубочки?

не, не думаю....ведь нет такого, что ложку берем в салфеточке, а про ножи и вилки я вообще молчу :rolleyes:

0

Цитировать Сообщение 39

Поделиться402007-05-12 11:58:03

Автор: Pawa
Members
Откуда: Мосмарт
Зарегистрирован: 2005-11-07
Приглашений: 0
Сообщений: 306
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1986-12-21]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2013-08-02 18:42:27

даёшь рожки в пакетиках!!!!!!!!

Отредактировано Pawa (2007-05-12 11:58:16)

0

Цитировать Сообщение 40

Поделиться412007-05-15 18:31:15

Автор: Оля #199
Трини
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 531
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-07-09]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-08-01 22:29:04

даёшь рожки в пакетиках!!!!!!!!

Между прочим, это идея.... Кокраз еще один повод устроить геморой....ну "они" это любят....под "ними" я подразумеваю умных людей из ЦО....должны же за что-то им зарплату платить... :blink:

0

Цитировать Сообщение 41

Поделиться422007-05-15 20:03:44

Автор: Ферен
Members
Откуда: Без Определенного
Зарегистрирован: 2006-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 269
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 35 [1989-07-03]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2013-05-01 14:51:05

Представляю... "Мне, пожалуйста, 12 рожков с собой упакуйте"... :zlo:

0

Цитировать Сообщение 42

Поделиться432007-05-15 20:22:52

Автор: Оля #199
Трини
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 531
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-07-09]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-08-01 22:29:04

Представляю... "Мне, пожалуйста, 12 рожков с собой упакуйте"... :zlo:

ты не понял...не готовые рожки в пакетиках, а тока вафля...ну и чтоб сделать одновременно 5 рожков надо сначала будет из все вытащить из упаковки, ну и короче пипец тогда на окне....

0

Цитировать Сообщение 43

Поделиться442007-05-16 11:40:14

Автор: NotAlive
Бешеная Креветка
Зарегистрирован: 2006-08-25
Приглашений: 0
Сообщений: 188
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 35 [1989-02-03]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-12-20 16:08:35

Кстати, на тему вилок ножей и т.п. в пакетиках... Разумеется, индивидуальная упаковка для них -- это бред, однако можно было бы ввести упаковочки, такие, чтоб внутри штук по двадцатьвилок или ножей лежало, штук 50 мешалок для горячих напитков и все в таком духе.

А то так-то они приходят в одном большом пакете, значит гемороится доставщик, запихивающий приборы в полиэтиленовый пакет, роняя энную их часть на пол, гемороися работник пополнения и кассиры, у которых что-либо закончилось, и которым приходится разгребать туеву хучу пакетов и сливсов в шкафах под бином... опять же роняя все на пол...ужас в общем.. :box:

0

Цитировать Сообщение 44

Поделиться452007-05-16 17:24:41

Автор: Оля #199
Трини
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 531
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 37 [1987-07-09]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-08-01 22:29:04

Кстати, на тему вилок ножей и т.п. в пакетиках... Разумеется, индивидуальная упаковка для них -- это бред, однако можно было бы ввести упаковочки, такие, чтоб внутри штук по двадцатьвилок или ножей лежало, штук 50 мешалок для горячих напитков и все в таком духе.

А то так-то они приходят в одном большом пакете, значит гемороится доставщик, запихивающий приборы в полиэтиленовый пакет, роняя энную их часть на пол, гемороися работник пополнения и кассиры, у которых что-либо закончилось, и которым приходится разгребать туеву хучу пакетов и сливсов в шкафах под бином... опять же роняя все на пол...ужас в общем.. :box:

Да не, если работает нормальный чел на передней линии, то он ничего разгребать не будет...все у него будет аккуратно сложено...а вот гмор принесет именно распечатывание этим пакетиков.....прикинь, скока лишнего мусора....

0

Цитировать Сообщение 45

Поделиться462007-05-16 18:33:30

Автор: NotAlive
Бешеная Креветка
Зарегистрирован: 2006-08-25
Приглашений: 0
Сообщений: 188
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 35 [1989-02-03]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-12-20 16:08:35

Да не, если работает нормальный чел на передней линии, то он ничего разгребать не будет...все у него будет аккуратно сложено...а вот гмор принесет именно распечатывание этим пакетиков.....прикинь, скока лишнего мусора....

Оль, нормальный чел на передней линии -- это фантастика, да и вообще, на мой взгляд человек на передней линии -- это большая редкость... (по крайней мере в условиях нашего ресторана)

По поводу гемора и мусора: от того что раз в полчаса нужно будет распечатать 1-2 небольших пакетика, никто не умрет и сильно не загемороится, а выбросить упаковку в мусорный бачок по-моему тоже не самая сложная задача... к тому же не так уж и много ее будет, как тебе кажется...

0

Цитировать Сообщение 46

Поделиться472007-05-16 20:26:09

Автор: Макар2
Members
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2005-11-13
Приглашений: 0
Сообщений: 913
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 41 [1983-01-27]
Провел на форуме:
Не определено
Последний визит:
2008-09-26 09:50:34

Кстати, на тему вилок ножей и т.п. в пакетиках... Разумеется, индивидуальная упаковка для них -- это бред, однако можно было бы ввести упаковочки, такие, чтоб внутри штук по двадцатьвилок или ножей лежало, штук 50 мешалок для горячих напитков и все в таком духе.

А то так-то они приходят в одном большом пакете, значит гемороится доставщик...

Ну, приходят они, допустим, в коробках. А уже доставщик достает из коробки пакет про который идет речь...

А вот почему до сих пор не применяют упаковки вместимостью по несколько десятков единиц вилок, ложек и т.д. неизвестно. А было бы действительно удобно всем.