Что значит подгадить. КЛН - оценка работы человека. официальная. Если грамотно разложить, то за пять не 100%, клнов, с одной и той же ошибкой, можно и с работы турнуть (профнепригоден). И ни какую коммисию собирать не надо.

За пять ошибок делать только так: внеплановая аттестация, человек не проходит её, увольнение по соответствующей статье. Или за каждую ошибку: объяснительная работника -> дисциплинарное взыскание (выговор). Несколько выговоров: увольнение.

Можно. Но лучше подстраховаться.

Балбес, подстраховаться в чем?

Повторюсь.

несколько не 100% клнов от разных мнг и нет предвзятой оценки

Смысл сути не меняет.

А что это за ошибки могут быть ?

Привет! Я впервый раз на этом сайте и он мне нравится.
По поводу увольнения за дисциплинарные нарушения: у нас 80% крушников можно было уволить лишь только взглянув в их файл и никакой полугодовой "шаг назад" им бы не помог. НО у нас вечно не хватало работников и поэтому увольняли редко - если только сильно подосрать. А придраться по любому пункту КЛН можно, если захотеть! Особенно: правильно выдавайте приправы, салфетки, сахар и пр. (или что-то типа этого)- попробуй считать салфеточки в интенсив, если вообще не забудешь их дать! А еще по-моему есть текст типа: помогите посетителю подобрать заказ исходя из калорийности пищи. БРЕД!!! когда у тебя очередь в кассу такая что двери не закрываюся, ты не был на брейке как минимум 7 часов, и все жопу рвут, как раз останется только заняться этой хренью! :bum:

Отредактировано Van #35 (2005-11-10 21:56:02)

Я думаю будет одна калека и большой геморрой мнг на задницу (ну а потом и кассиру тоже).
Это жизнь... в маке.... : :box:

  Не там расставлены акценты. Не сформулирую точно, но этот пункт звучит как-то так: "Будьте готовы предоставить информацию о калорийности блюд, или что-то типа, если посетитель спрашивает что-то низкокалорийное, будьте готовы ему предложить.

Был случай один
Настроение отличное, ближе к закрытию, две кассы открыто. Подваливают 4 пацана и заказывают 8 гамов и еще там что-то. За ними стоит плешивенький мужичок. пока мой второй номер собирает и по совместительству является доставщиком, а также готовит эти сраные гамы, мужичок заказывает.. вы не поверите... 2 гама!!! И это при том, что он прекрасно слышал предыдущий заказ!!!
Но т.к. у меня было прекрасное настроение, я ему с искренней улыбкой предложила чизы. Он вылупил глаза и отказался. Рассчитала его и говорю: подождите 2 мин, ваш заказ готовиться.
П: это стандартный санд-ч, хочу щас
Я: перед вами много забрали и они готовяться (это-то в 23:00!!)
Приготовили ему примерно за 95 сек. Он сожрал их. Вернулся.
П: Можно ваши координаты?
Я: В смысле? Мои или мака?
П: Ваши!
Написала ему ФИО (из принципа, он ведь лох, а считает себя центром вселенной)
П: Ждите, скоро вас уволят. Кое-кого уже уволили!
Я: Спасибо, может наконец-то благодаря вам уволят
Короче хрень вышла... Или я чего-то не понимаю или ближе к ночи ходят алкаши и дебилы

У тебя есть имя на значке, для всяких уродов этого достаточно. Начинает докапываться - зови менеджера и все.

   Ну, упаковка - это не качество, а удобство посетиля.
А насчет мяса - нет предела совершенству

А если уж пошла такая пьянка, вспомните старые обучающие фильмы по фритюру - там филе на булочку руками кладется.