форум McDonald's |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » форум McDonald's » Продукция » Ротация Таймеров
для многих очень трепетная тема 
Объясните мне: зачем ратировать таймера? чьи деньги вы экономите??? Клоуна, а благодарнасть какая - замечание, понижение, увольнение.
я не был инструктором, могу ошибаться в терминалогии, но вроде как есть "уровень бина", расчитанный кем-то 120 лет назад и согласно ему продукция должна быть определенного количества в настоящий момент времени.
а если бин будет часто вылетать, то что грозит тому, кто за ним стоял?
для многих очень трепетная тема
Объясните мне: зачем ратировать таймера? чьи деньги вы экономите??? Клоуна, а благодарнасть какая - замечание, понижение, увольнение.
я не был инструктором, могу ошибаться в терминалогии, но вроде как есть "уровень бина", расчитанный кем-то 120 лет назад и согласно ему продукция должна быть определенного количества в настоящий момент времени.
а если бин будет часто вылетать, то что грозит тому, кто за ним стоял?
запись в файл за нарушение бинчарта
+ тебя будут лошить за то что ты неумеешь стоять на бине
ну и хорошо: не будут ставить на бин тогда, осознавая, что можно остаться один на один с голодными посетителями, ожидающих свою плюшку
А зачем нужен инструктор без бина? Имхо, раз ты инструктор, бин должен держать! Не держишь - плохо, если ещё и обучение у тебя нулевое, то ты просто кру, а кру должны стоять по станциям, а если так продолжается долго, то скоро наверное опять переоденешься. В свою старую форму.
вопрос был поставлен по-иному:
есть один из стандартов - уровень бина. Если работать согласно ему, то за это тоже втык дадут?
все говорят: "у нас двойные стандарты", но при этом ротируют таймера от инструктора до директора
а заграницей на бине стоят работники..воооот.....
а инструктора только обучают....
Как бы и предполагается, что надо работать по уровню бина. Главное, чтобы он был грамотно составлен. Но от потерь это не избавит. Особенно в часы спада. А работать "всё на заказ неохота". Дилемма, из которой все по своему выходят.
ну и хорошо: не будут ставить на бин тогда, осознавая, что можно остаться один на один с голодными посетителями, ожидающих свою плюшку
вот они мя и переодели =) терь и на бин ставить небудут. но! учитывая как народ у нас любит работать в частности выходить на смены то ставить на бин всёравно будут, но терь у мя есть право дополнительно послать инсайда в жопу потому что время ушло =)
печально 
но все это (Ротация Таймеров) просто как повод. Кто-то закроет глаза, а кто-то сделает на этом Акцент, чтобы получить с этого выгоду.
таки переодели? Ну и хрен с ним! зарплату ведь понизить не могут? А это самое главное!
таки переодели? Ну и хрен с ним! зарплату ведь понизить не могут? А это самое главное!
да херли зарплата всё равно у меня ставка 64.07 так что я ничё не теряю
обЫдно, что переодели...
ротация таймеров делается, что бы держать бин, к примеру кады у тя есть 5 тести на бине, а тебе их списать надо, но на прилавке попа и ты знаешь, что если списать, то вылетит бин, то приходится ротировать..) :respect:
Кто-нить, объясните мне: почему, если это все так строго низзя, то это все делают - от затрапезного инструктора до директора? Я встречала за полтора года только одного мнг, которая всё списывала нахрен.
Я знаю случай, когда за ротацию (перемену) таймеров девушку-инструктора уволили, а парня-доставщика отстранили от доставки. Если работать по стандартам, то мнг смело можно понижать до инструктрров и работников! вот. :box:
Я знаю случай, когда за ротацию (перемену) таймеров девушку-инструктора уволили, а парня-доставщика отстранили от доставки. Если работать по стандартам, то мнг смело можно понижать до инструктрров и работников! вот. :box:
вообщето ему директор сразу сказал чтобы он писал заявлние. но это уже другая история <_<
Чем больше наименований сандвичей будет в меню, тем больше будет происходить ротация. Работников много выводить готовить эту продукцию никто не будет, поэтому ты как кликун смотришь, что у тебя идёт на большой станции, например, и решаешь списать тебе тейсти или нет. Может у него заказ 3 подноса чиаббаты, два подноса большого и 6 макчикенов. Через сколько по вашему придёт поднос тейсти??? А через минуту закажут на АР 2 тейсти и что делать???
Наши консультанты ориентируются на те времена когда сами стояли на бине, но там было-то всего 6 наименований продукции. А за ними уследить как делать нечего....
А бедный фритюрщик с этим таймером на италию 20 минут???
Кто-нить, объясните мне: почему, если это все так строго низзя, то это все делают - от затрапезного инструктора до директора? Я встречала за полтора года только одного мнг, которая всё списывала нахрен.
после этого проишествия я просто решил поэкспериментировать. Держал бин по бинчарту а всё что не уходило списывал. как только манагер открывал рот я спрашивал "что опять в бин кинуть? ты будешь жрать тухлый бутер?" естественно отвечали что нет поэтому я со спокойной душой выкидывал продукт в помойку. через 3 часа меня тихо, но верно погнали домой. такой бланк CW инсайд невидел никогда =) это ещё раз доказывает, что нестоит придерживатся этих долбаных стандартов
У нас из-за того, что переставлял таймеры на бине понизили одного инструктора.
После этого я помню на бине стоял 1 асс. Так вот у неё вся просроченная продукция оказывалась поверх бина. Бин был пуст, зато на нём лежал весь ассортимент.
У нас из-за того, что переставлял таймеры на бине понизили одного инструктора.
После этого я помню на бине стоял 1 асс. Так вот у неё вся просроченная продукция оказывалась поверх бина. Бин был пуст, зато на нём лежал весь ассортимент.
Уж не Малыша ли понизили? 
У нас из-за того, что переставлял таймеры на бине понизили одного инструктора.
После этого я помню на бине стоял 1 асс. Так вот у неё вся просроченная продукция оказывалась поверх бина. Бин был пуст, зато на нём лежал весь ассортимент.Уж не Малыша ли понизили?
Именно...
Ему жестоко не повезло, хотя,конечно,бин и таймеры на нем-сплошная подстава...
а 20 кейсов булок мороженых? Ведь директор, 1 асс, 2 асс видели что они просрочены. И все равно не списали. А кого то за таймер на бине увольняют.
Отредактировано forrest (2006-03-14 10:22:02)
Их бы обязательно понизили бы если б поймал управляющий, так что вы не думайте что все так просто! 
Их бы обязательно понизили бы если б поймал управляющий, так что вы не думайте что все так просто!
как ты себе это представляешь?только если кто нибудь "настучит".
жизнь - сложная штука.
А вот если такую штуку заснять на мобильник и выложить сюда, интересно, какие санкции будут?
никаких
Но как в анеке - осадок неприятный останется.... 
Вы здесь » форум McDonald's » Продукция » Ротация Таймеров