Вот стоит у меня в прогресс листе такая цель, доставщики хмыри редкостные)) манагеры всегда заняты)) Хотелось-бы узнать КАК в действительности продукция должна распологаться в вышеназванных помещениях, и руководствуясь какими принципами?:
Расположение продукции в кулере\фризере
Страница: 1
Сообщений 1 страница 17 из 17
Поделиться12006-02-13 00:59:49
- Members
- Зарегистрирован: 2006-02-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-23 18:53:55
Поделиться22006-02-13 01:02:21
- Members
- Откуда: Милашенкова
- Зарегистрирован: 2005-03-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1371
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-04-08]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-04 04:57:32
доставщики хмыри редкостные))
Ща тебя запинают.... 
На самом деле подойди к менеджеру и попроси дать тебе почитать об этом.
Поделиться32006-02-13 01:13:00
- Members
- Зарегистрирован: 2005-09-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 206
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-05-11 00:49:56
доставщики хмыри редкостные))
Хмыри говоришь мы... ну-ну :zlo: :box:
На доставочном стенде должна висеть бумажка, которая называется "нормы складирования".
Поделиться42006-02-13 01:16:42
- Members
- Зарегистрирован: 2006-02-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-23 18:53:55
доставочного стенда в жизни не видел, про хмырей загнул пожалуй,)) просто как всегда все заняты)) или неохота. либо расскажут в течении одной минуты с коробкой в руках. при этом не важно на работе они, или перерыв сидят))
зы: Все доставщики примите мои глубочайшияе извинения, но тем не менее вопрос остается открытым((
Поделиться52006-02-13 01:28:27
- Members
- Откуда: Подмосковье, а где точно -не с
- Зарегистрирован: 2005-12-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 88
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-07-30 14:30:06
В действительности она должна красиво стоять, не соприкасаясь и так далее, Но когда эта продукция еле влезает во фризер или в куллер, то там волей не волей ставишь ее на пол и по ней же потом ходишь, да и бывает такое.вот, а по стандартам можно распечатку в офисе сделать, должен быть файл, либо типа руководства.
Поделиться62006-02-13 10:27:12
- Ночной Инструктор
- Откуда: Новослободка
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3763
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1980-11-25]
- Провел на форуме:
1 час 33 минуты - Последний визит:
2018-06-21 14:21:21
Вот демагогию развели! Проще уж сказать, что человек спрашивает... Я просто все уже и не помню... Расстояние от испарителя - 30 см, от стенок - 5, между коробками - 2,5... От пола, как всегда, 15... Дальше дополняйте. Или исправляйте, если где наврал...
Поделиться72006-02-14 01:21:58
- Members
- Откуда: Мосмарт
- Зарегистрирован: 2005-11-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 306
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 37 [1986-12-21]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2013-08-02 18:42:27
111 назвал цифры. На самом деле всё просто: ты должен знать, что где хранится, какая температура в кулере/фризере. Товарное соседство: продукты растительные не могут стоять рядом с животными, продукты с сырьём (например, немытые помидоры - сырьё - с овощами - продукты; мытые помидоры уже продукт), в стоке - продукты рядом с химией. Коробки должны быть закрыты. Нормы складирования в высоту: все коробки (картофель, мясо) - 6 кейсов, филе - 4 кейса (16 сливов).
Поделиться82006-02-16 23:01:09
- Тиран. Деспот. Узурпатор.
- Откуда: г. Москва
- Зарегистрирован: 2005-04-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2128
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 51 [1972-10-20]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2009-03-16 22:23:13
А как же расположение в дальней части холодильника,
и ближней части...
Поделиться92006-02-16 23:18:01
- Members
- Откуда: г.Москва
- Зарегистрирован: 2005-10-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 335
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 37 [1987-01-13]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-01-16 13:42:41
2 Рейхсфюрер Эрих Восса
попроси у одного из мнг карманный справочник, там помоему это всё написано и многое другое.
Поделиться102006-02-17 09:35:19
- Ночной Инструктор
- Откуда: Новослободка
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3763
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1980-11-25]
- Провел на форуме:
1 час 33 минуты - Последний визит:
2018-06-21 14:21:21
В карманном не уверен. Надо руководство по работе в доставке просить.
Поделиться112006-02-17 13:27:00
- Members
- Откуда: г.Москва
- Зарегистрирован: 2005-10-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 335
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 37 [1987-01-13]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-01-16 13:42:41
в карманном помоему в кратце описаны нормы складирования.
Поделиться122006-02-17 14:59:38
- Ночной Инструктор
- Откуда: Новослободка
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3763
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1980-11-25]
- Провел на форуме:
1 час 33 минуты - Последний визит:
2018-06-21 14:21:21
2 Рейхсфюрер
Так ты с Мандеевки? Я ее открывал 
Могу позвонить вашему первому ассу, попросить персонально для тебя выдать это руководство. Очень классная девченка, думаю не откажет!
Отредактировано 111 (2006-02-17 15:00:04)
Поделиться132006-02-19 17:10:13
- Members
- Зарегистрирован: 2006-02-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-23 18:53:55
кто? наш первый ас нынче Татьяна Князева. ты про нее?
Поделиться142006-02-19 23:07:00
- Ночной Инструктор
- Откуда: Новослободка
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3763
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1980-11-25]
- Провел на форуме:
1 час 33 минуты - Последний визит:
2018-06-21 14:21:21
Именно про нее.
PS А №71 в мое время был Рома.
Поделиться152006-03-12 17:43:26
Вот стоит у меня в прогресс листе такая цель, доставщики хмыри редкостные)) манагеры всегда заняты)) Хотелось-бы узнать КАК в действительности продукция должна распологаться в вышеназванных помещениях, и руководствуясь какими принципами?:
:o Доставщиков особо не обижай.Иногда они тоже не могут точно объяснить.Лучше подойди к ассу,которому хочешь сдать, спроси у него,где посмотреть.А при сдаче материала,если что,сможешь назвать тот источник информации.Поверь мне,действует. :box:
Поделиться162006-03-12 18:07:59
- Members
- Зарегистрирован: 2006-02-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-23 18:53:55
Именно про нее.
PS А №71 в мое время был Рома.
а ныне он наш второй асс))) ох нелюбят у нас в ресторане, когда я на автораздаче на выдаче люблю)) мне рома тут обещал, что я больше никогда при нем на выдаче стоять не буду. зы: ура))) я лучше со спокойной совестью на сборе побегаю)))
Поделиться172006-03-12 18:46:37
закрыта и перенесена.
читайте послений пост в теме и смотрите название темы.
Отредактировано kc114 (2006-03-12 18:47:56)
Страница: 1