форум McDonald's |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » форум McDonald's » Подразделения » Хозяйки
Я хочу быть хозяйкой-сложно стать?!?
А потом только до инструктора хозяйки можно дорости?!? А дальше?
Хозяйкой стать несложно..... А вот насчёт инструктора-хозяйки сложно сказать. К примеру, у нас в McD это не практикуется, хотя есть ооооочень достойная девочка... Несколько раз поднимался вопрос о её повышении, но так ничего и не вышло......
У нас есть одна инструктор-хозяйка...это просто жесть....Я просто не сдам у нее обучение..........просто гоняет по страшному
У нас есть одна инструктор-хозяйка...это просто жесть....Я просто не сдам у нее обучение..........просто гоняет по страшному
на самом деле, хозяйкой быть несложно...
Кстати, у нас есть не только хозяёки, но и хозяины...И справляются они со своей работой очень даже неплохо... иногда даже лучше девочек......
А у нас нет хозяинов(
Мне менеджер сказала, что хозяйкой быть плохо, много нервов тратить и им достается похлеще, чем работникам.Во всяком случае она так сказала.
А можно самой попроситься хозяйкой стать?!?
У нас одну девченку назаначили хозяйкой, когда она еще желтой была. Во как!
А можно самой попроситься хозяйкой стать?!?
Конечно, можно.....
Надо подходить к директору?!? Боюсь, я ей не стану, у нас их штук 5...
Надо подходить к директору?!? Боюсь, я ей не стану, у нас их штук 5...
И что, что 5 штук, у нас их 7 и всё равно мало!!!! На самом деле, главное, чтобы у тебя были временные возможности хорошие, у нас, допустим, постоянно вечер не перекрывался раньше....
А к директору подойди обязательно!!!!!!.. тем более если у тебя пока что есть желание стать хозяйкой....
Ну, пока я желтая, я молчу, до белой мне недели 2, 3....
Но, боюсь к этому времени у нас директора поменяют(((((((((((((
Ну, пока я желтая, я молчу, до белой мне недели 2, 3....
Но, боюсь к этому времени у нас директора поменяют(((((((((((((
А из какого ты ресторана?
Новослободка
Директоров всех ведь тока-тока в ноябре переставили
Слушайте-я инструктор (уже пол года), работаю где-то 1.5 года. необучен в манирум (отказался от этого щастья), доставке и в хостас. Недавно начал приставать ко всем обучите либо в доставку либо в хостас ибо надоело всё. сначала меня просто посылали, сейчас вроде берут в доставку (упросил т.к. на этаже я уже просто ВСЁ знаю и "как инструктор развился"-не мои слова)...
Но на просьбы о хостас (хоть их ужасно нехватает, а ещё сейчас все в учебный отпуск уйдут) мне только улыбаются и говорят ненадо. А там меня надо только ДР научить проводить и с опросом показать-всё. Вопрос, неужели инструктора нельзя в хостас взять? У нас нет инструктора в хозяйках.
ну вообщем-то инструктор hostess - это бывший hostess, причем один из опытнейших. как правило
О, новослободки прибыло! А директору можешь написать прямо здесь, пока не сменился 
2 sugar611
Почитай новости - там не плановая смена, а карательные меры по ходу.
У нас в ресторане 17 хозяек, как полагает наш staffing plan, девочек, причём из них 2 женщины, и я считаю, что пожелые дамы они лучше предоставляют впечатляющий сервис. По поводу как стать хозяйкой, подойти к координатору LRM или директору, ни чего чтрашно в этом нет как и нет ни чего страшного в работе хозяйки, самое страшное для хозяйки наверно то, что если ты кассир у тебя есть невидимая стена между тобой и посетителем - это прилавок, а у хозяйки этого нет. Гланое помнить, что хозяйка это вторые глаза инсайда и директора, но только в зале. По поводу инструктора хозяйки - придерживаюсь такого правила, что это обязательно должна быть бывшая лучшая в своём деле хозяйка.
Давайте оценим, качество чтения хозяйских классов, кто конечно там был... 
Мне кажется что инструктор HOSTESS, это любой инструктор который был хозяином! А уж лучший он или нет, это спорный вопрос! Ведь есть не очень добросовестные хозяева и инструктора! Хотя, я как координирующий инструктор LRM, стараюсь отбирать самых достойных к этому делу людей! Не зря все звезды в Питере на позиции LRM выйграл!
К слову, выбор кандидатов в хозяйки не есть обязанность инструктора по обучению.
К слову, выбор кандидатов в хозяйки не есть обязанность инструктора по обучению.
Я согласен, это не обязанность координирующего инстркуктора LRM! Но зачастую мнг не может видеть подходящую кандидатуру! Проще выбрать одного 100%но надежного(ую) хозяина (ку), чем навыдвигать на класс тормозов! По крайней мере при выборе какндидатов директор спрашивает моего мнения!!!!! И как правило, а точнее всегда, оно совпадает с итоговым результатом!
Что входит в обязанности хозяйки?!?!?!Я имею в виду вообще все....
Хозяйка может потом стать инструктором на кухне?!?
Хозяйка потом может стать и мнг. Тому были примеры на Слободе. Но для этого надо будет научиться работать на всех позициях. Ну и конечно, ладить с начальством. 
ну, это само собой, мне просто интересно.....
а что делает хозяйка ктоме гостеприимства и замены мнг.
Проводит все программы локального маркетинга.
ой, это вообще сложно?!? очень? меня просто хозяйкой выбрали....
ой, это вообще сложно?!? очень? меня просто хозяйкой выбрали....
Ну ,если тебя выбрали хозяйкой,то будь готова:
1.знать все маркетинговые программы
2.знать историю Мака,
3.проводить экскурсии("Дни открытых дверей в Макдоналдсе"),д/р,утренники,
4.проводить дигустации,
5.знать какие игрушки каждый месяц и при этом знать как с ними обращаться...
6.знать PDP и 5 "священных" правил их выдачи
7.выполнять свои должностные обязанности(помогать мамам с детьми,направлять посетителей к более короткой очереди,проявлять искреннее радушие при общении,проводить Опросы мнений)
Короче хлопот хватает... 
Отредактировано clover (2006-06-07 01:04:57)
:o :o :o
мне осталось халявить 10 дней..........а потом начинается ж......
:o :o :o
мне осталось халявить 10 дней..........а потом начинается ж......
Ну,это на первый взгляд все тяжело,а потом найдешь там свои плюсы и втянешься!!дни рождения-это вещь!!!это я люблю!!!подходит тем,кто не боится детей и показаться странной!!!так можно оторваться :yes: !!!
я сама свое 9-тилетие праздновала на Пушке в маке))))))))
Хозяйская работа очень интересная и, как бы это сказать..., полезная, скорее. Всё, что от тебя требуется - это болтать с посетителями, детишками, улыбаться, двери открывать, присесть-поговорить с бабушкой какой-нибудь. - поверь: они будут счастливы и, когда придут ещё, они будут спрашивать: "У вас тут такая девушка работала... Оксана - мы только к ней ходим".
В работе инструктором или мнг, набыки общения, приобретённые в зале, тоже очень помогают: для своих учеников ты будешь лучшим инструктором, а для посетителей менеджером прилавка, который всегда выслушает, решит их проблемы, и они действительно будут ходить именно к тебе в мак, а не просто поесть.
На самом деле, не стоит этим пренебрегать, в конце концов, смена будет проходить спокойнее и без нервов.
Вы здесь » форум McDonald's » Подразделения » Хозяйки