Результаты опроса мнений очень сильно влияют на рейтинг ресторана. Ну и всё что с ним связано...
Рейтинг ресторана
Страница: 1
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться12006-05-06 11:17:45
- Тиран. Деспот. Узурпатор.
- Откуда: г. Москва
- Зарегистрирован: 2005-04-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2128
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 52 [1972-10-20]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2009-03-16 22:23:13
Поделиться22006-05-06 20:04:05
- Members
- Откуда: Теперь Нижний Новгород...
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 860
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-02-16]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-12-23 20:59:53
Результаты опроса мнений очень сильно влияют на рейтинг ресторана. Ну и всё что с ним связано...
Блин, а у меня опрос работников хреновый, 82%, еще и ККЧ не фонтан, не видать нам хороших оценок.... 
Поделиться32006-05-07 01:21:22
- Members
- Откуда: Милашенкова
- Зарегистрирован: 2005-03-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1371
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-04-08]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-04 04:57:32
Результаты опроса мнений очень сильно влияют на рейтинг ресторана. Ну и всё что с ним связано...
ну очень сильно, вить, это ты загнул.
текучесть и опрос мнений ничто по сравнению с TCC и Rolling Grades.
кстати, я так и не понял, что будет учитываться в Rolling Grades при подсчете рейтинга в июне? марина, подскажи.
Отредактировано anis20 (2006-05-11 00:14:08)
Поделиться42006-05-07 09:39:42
- Members
- Откуда: Теперь Нижний Новгород...
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 860
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-02-16]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-12-23 20:59:53
25% - Rolling Grades, причем там 50% - FOR, 50% - Таинственный. Если FOR в этом полугодии еще не пройдет, то только Таинственный.
40% - Прибыль
20% - Опрос мнения
15% - Текучесть.
Если сервис >90%, то можно получить еще 5 дополнительных баллов, таким образом, наивысший рейтинг >100% можно получить только при сервисе больше 90%.
Рейтинг ресторана:
4 - выше 100%
3 - 90-100%
2 - 80-89,99%
1 - <80%.
Он более аггрессивный, впрочем, как и все в GROIP...
По-моему так...Пишу по памяти, потом на работе гляну, проверю...
Поделиться52006-05-07 15:33:59
Вот только я не понимаю, зачем перешли на 18-ти месячный цикл?
Поделиться62006-05-07 21:28:32
- Members
- Откуда: Теперь Нижний Новгород...
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 860
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-02-16]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-12-23 20:59:53
У нас пока 12-месячный цикл, 18-месячный будет с 2007 года.
Отредактировано anis20 (2006-05-11 00:14:22)
Поделиться72006-05-11 00:15:03
- Members
- Откуда: Милашенкова
- Зарегистрирован: 2005-03-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1371
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-04-08]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-04 04:57:32
Подождите, подождите. я тоже слышал что-то про 18 месяцев.
Расскажи поподробнее, Марин.
Поделиться82006-05-11 08:07:15
Прочто теперь итоговый рейтинг будет считаться из 18 месяцев, соответственно все проверки, которые должны проводиться в течение года, будут проводиться в течение 18 месяцев в таком же количестве.
Поделиться92006-05-11 09:29:24
- Members
- Откуда: Теперь Нижний Новгород...
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 860
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-02-16]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-12-23 20:59:53
Господа! 12 месячный цикл GROIP означает, что проводятся проверки:
STD (День обучения ситемам)-> минимум через 30 дней FOR (полная проверка ресторана)->минимум через 30 дней SOR (короткая проверка работы ресторана, необъявленная) - все проверки в течение 12 месяцев - это касается нас в этом году. С 2007 года мы переходим на 18-месячный цикл - то есть, в течение 18 месяцев проходят проверки STD->FOR->SOR->SOR, то есть просто добавляется один SOR, по истечении 18 месяцев - все заново, то есть начинаем с дня обучения системм. Рейтинг ресторана будет подсчитываться по результатам полугодия. но каким образом - пока не решили, так что оценка, которую я писала ниже - только для этого полугодия. Что будет в следующем - пока не известно, может пополам Таинственный и результаты SOR и FOR, вместе, кто их знает, ближе к концу года озвучат, наверное.
Поделиться102006-05-11 14:25:55
- Тиран. Деспот. Узурпатор.
- Откуда: г. Москва
- Зарегистрирован: 2005-04-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2128
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 52 [1972-10-20]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2009-03-16 22:23:13
А у нас опрос мнений - 95%!!! 
Поделиться112006-05-12 01:19:52
Господа! 12 месячный цикл GROIP означает, что проводятся проверки:
STD (День обучения ситемам)-> минимум через 30 дней FOR (полная проверка ресторана)->минимум через 30 дней SOR (короткая проверка работы ресторана, необъявленная) - все проверки в течение 12 месяцев - это касается нас в этом году. С 2007 года мы переходим на 18-месячный цикл - то есть, в течение 18 месяцев проходят проверки STD->FOR->SOR->SOR, то есть просто добавляется один SOR, по истечении 18 месяцев - все заново, то есть начинаем с дня обучения системм. Рейтинг ресторана будет подсчитываться по результатам полугодия. но каким образом - пока не решили, так что оценка, которую я писала ниже - только для этого полугодия. Что будет в следующем - пока не известно, может пополам Таинственный и результаты SOR и FOR, вместе, кто их знает, ближе к концу года озвучат, наверное.
Вопрос по поводу SOR. Понятно, что минимум через месяц, но как я понял они должны улажиться в полугодие, то есть это максимум?
Поделиться122006-05-12 19:11:48
- Members
- Откуда: Теперь Нижний Новгород...
- Зарегистрирован: 2005-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 860
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 43 [1981-02-16]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-12-23 20:59:53
Не обязательно в полугодие. Цикл же 12-месячный :pilot:
Поделиться132006-05-13 01:17:51
Не обязательно в полугодие. Цикл же 12-месячный :pilot:
А если 18 цикл, то в 18, круто, тоесть жди когда хочеш хоть под конец года с двумя SOR
Страница: 1