Ну никто не может с первого взгляда определить, как человек будет работать в подразделении.Он может боятся всего поначалу, понимать с трудом, но стать классным манирумщиком, а может все схватывать сразу, но быть полным пофигистом и эгоистом.Я согласна, что если обучили, значит и работай, но иногда мы сами просим освободить человека...Некоторые действительно не могут тут работать! :yes:

Ой как мне это знакомо!!! :yes: Только мое дитятко на этаж вернулось, не уволилось... <_<

А мне еще часто попадается такая категория учеников, как "упрямые бараны"!!.Говоришь им в 20-тый раз, как правильно оформлять возмещения или кассовые распечатки, а они и в 21-й сделают все по своему :bum:
Ну не хватает нервов чесслово!!! :zlo:

ой, девчат ,не знаю как у вас с повышениями, а у нас - если ты манирум ,вот и сиди себе в манирум. У нас одна девочка 5 лет в инструкторах тусуется, а работник отличный, не раз мак из задницы вытаскивала при проверках <_<

Я хочу обучится в мани рум,но возраст не позволяет...Лично мне нравится считать обнуления,и возмещения я заполняю самостоятельно,но ХОЧУ ВСЕ ЗНАТЬ....вот такая вот беда..

Конечно, но гораздо сложнее обучить кого-то вместо него - это раз
Гораздо сложнее стать полноценным инструктором этажа (получить хорошие беники в достаточном количестве и т.д.), когда тебя швыряют из манирума на прилавок, потом на кухню, потом на автораздачу, снова на кухню, а тут и инкассация прикатила... снова на прилавок-кухню-окно-кухню...

Странно... А я и там и там обучала...
Только у меня практически не было начальных...
Я не про практику! Я про то, что тебя кидают "дырки затыкать", а не красоваться перед мнг, когда кухня блестит, на прилавке обслуживание секунда в секунду, а на автораздаче очередь не стоит... И беники такие же...
И клнов на тебя всегда не хватает, потому что когда "жопа в мыле" о клнах не думаешь...
А еще у меня был прикол: как-то у меня девченки неделю не косячили, работали на отлично и вообще не подразделение, а рай. Я на радостях начала им 100% КЛН строчить, хвалить и всячески их агитировать работать в том же духе... И тут начались расхождения в банке (по фальшивкам) и меня в офисе начали дрючить, что я их плохо обучила (деньги фальшивые проверять?  ) и все из-за того, что я много 100%КЛНов написала!!! Я была в шоке...
Никому ведь не объяснишь, что тогда девочки работали хорошо, заслужили... Не могла же я им авансом не100% писать, типа "а вдруг потом накосячите"?

Наконец-то ты поняла, что я имею в виду  :okk:

У мну еще вопросик возник-заставляете ли вы писать кассиров объяснительные за обнуления до и после итога? И как к этому относитесь?

Разъясняю:
Если у кассира по распечатке обнуления ДО итога составляют 2,5% от его выручки, то он должен писать за это объяснительную...
Если обнуления ПОСЛЕ итога свыше 300р-тоже пишет...
Это правило действует уже очень давно, но о нем  вспоминают только перед проверками=), чтобы затем опять благополучно забыть 

Отредактировано СR-TRкина (2006-10-26 22:39:20)

Хех... а я про это слышал... правда ни разу не сталкивался, по причине, указанной нашим великим и ужасным модератором... Кстати, а если бы у нас все было бы по правилам, как часто мы писали бы объясниловки? хоть примерно=)

Отредактировано СR-TRкина (2006-10-26 23:56:19)

В Озерках писали, когда я только туда перевелась...
Про такую практику я, конечно, знала, т.к. была работником МР и с теорией была знакома хорошо, но в реальной жизни с таким не сталкивалась, а тут на тебе... объяснительная...
А "Криворучко" это же просто-таки моя фамилия! 999 БМ вместо 9 - запросто! А еще у меня уши повернуты в другую сторону... и поэтому мерещится в словах посетителей черт знает что (двойной эспрессо вместо двух эспрессо и прочие досадные мелочи).
А когда кидают в другой ресторан "на подмогу" и где только каких касс нет! Пока освоишься пальцем в кнопки попадать, тут уже обнулений на три объяснительные хватит!
Хотя, с другой стороны, есть же люди, которые сдачу отдать правильно не могут... ну врожденное рукожопие... что теперь, объяснительные за +/- отменить?

На новых кассах можно обнулять без менеджера, до оплаты заказа. Но если ты вошел в меню оплата, и хочешь после этого обнулить, то нужен менеджер.

  B)  Интересно, а какие у вас кассы старыми были?=)  Во всех известных мне системах (Panasonic,Halo, NewPos) есть возможность обнуления до итога и после=)